Cocada de forno super cremosa

 Fala, brocados! Essa receita faz parte daquelas que salvamos no celular e nunca fizemos. Aproveitamos a quarententa pra tirar da gaveta e fazer o nosso dia um pouco mais doce. Façam e depois contem pra gente se deu certo (aceitamos uma marmita também).

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

3 ovos

100ml de leite de coco

100ml de leite

1 colher de sopa de manteiga

100g de coco ralado

Modo de preparo:

1-      Em uma tigela, misturar com um batedor de arame, o leite condensado, os ovos, o leite de coco, leite, manteiga e coco ralado.

2-      Transfira a mistura para um refratário untado com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Sirva quente ou gelado

3-      Opção de cobertura: leite condensado e leite de coco e volta para o forno por mais cinco minutos ou somente servir com sorvete

Brocados

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