Potinho de Coco e Chocolate

Fala, brocados! Essa sobremesa é feita por algumas pessoas da minha família e não sabemos ao certo de onde ela surgiu. É super fácil, ideal para aqueles dias que você quer comer um doce gostoso, mas sem ter muito trabalho. Nada vai ao fogo, você vai precisar somente do liquidificador e micro-ondas. Dá pra fazer em um refratário grande, mas dessa vez optamos por potinhos.

Ingredientes

Creme branco:

1 lata de leite condensado

1 garrafa pequena de leite de coco

1 creme de leite

1 pacote de gelatina sem sabor

Ganache de Chocolate:

100g de chocolate meio amargo ou ao leite (depende da sua preferência)

1 caixa de creme de leite

Modo de preparo:

1-      Para o creme branco, da primeira camada, bata no liquidificador o leite condensado, creme de leite e leite de coco. Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com as instruções da embalagem e misture no creme.

2-      Transfira para um refratário grande ou pote individual e leve a geladeira (não pode congelar)

4-      Para o ganache de chocolate, corte o chocolate meio amargo e misture a uma caixinha de creme de leite. Leve ao micro-ondas até derreter.

5-      Leve novamente a geladeira. Sirva gelado.

Brocados

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