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Um dos principais desafios dos vegetarianos e veganos é comer fora de casa, já que o mercado amapaense ainda é restrito para quem segue esse tipo de alimentação e estilo de vida. Alguns empreendimentos já servem exclusivamente este público ou têm opções no cardápio que conseguem atender as pessoas que não consomem carne. Por meio de enquete nos stories do perfil O Que Comer Amapá (@oquecomerap) constatamos que a maioria dos nossos seguidores são ovolactovegetarianos, que não come nenhum tipo de carne, mas segue o consumo de leite e ovos. Também identificamos os vegetarianos estritos, que não comem carne, ovo, leite e nenhum outro derivado animal e os veganos, que buscam no estilo de vida excluir todas as formas de exploração e de crueldade contra animais, seja na alimentação, no vestuário e em todos os níveis de consumo.   

Selecionamos sugestões de lugares que já conhecemos para facilitar a sua vida ou para ajudar seus familiares e amigos que não querem ficar de fora do rolê. Confere: 


ANA PIRES SPA



Um buffet que serve alimentação vegana e vegetariana diariamente no almoço, sempre com opções diferentes a cada dia da semana, que vão desde sushi, yakissoba, maniçoba, vatapá, feijoada e muito mais. Aproveitamos um buffet e comemos super bem, tudo super saudável, com gostinho de comida caseira. Além da alimentação, o espaço oferece ainda serviços de estética corporal, fitoterapia, hidroterapia e outros tratamentos para obesidade, depressão e estresse.

R$50,00 0 kg
Endereço: Avenida Coriolano Jucá, 267, Centro.
Instagram: @anapiresspa


AMAZÔNIA CACAU



A Amazônia Cacau é uma indústria de chocolates de amêndoas especialmente pensadas para os veganos, que consomem alimentos naturais e orgânicos. Todos os produtos são 100% naturais, como por exemplo, barras de chocolates, trufas, geleias e licor de cacau, dentre outros.

R$ 7,00 - Barra de Chocolate Gourmet 70%
R$ 25,00 - Paçoca Funcional
R$ 15,00 - Gotinhas de Chocolate Gourmet 93%
Endereço: Piso L2, Macapá Shopping  
Instagram: @amazoniacacauap


D’ AMAZÔNIA EMPÓRIO BISTRÔ



Para quem frequenta o Amapá Garden Shopping, a sugestão é fazer um lachinho vegetariano no D’ Amazônia Empório Bistrô. Provamos a Crepioca Parintins, com mix de legumes e salada verde e Smoothie Low Carb com leite de amêndoas, pasta de amendoim, morango e amora, que é sensacional. Para quem quer uma refeição completa, tem ainda o risoto de cogumelos.

R$ 14,50 - Crepioca Parintins
R$ 18,00 - Smoothie Low Carb
Endereço: Amapá Garden Shopping.
Instagram: @daamazoniacafebistro


GREEN FOOD



O Green Food Salada no Pote oferece diversas opções de saladas, todas vêm com mix de folhas, um molho da casa e 100g de proteína. Dentre elas está a de grão de bico, que nos deixou bem saciados e vem com um delicioso molho de mostarda e mel.

R$ 12,00
Contato: (96) 98101-2730
Instagram: @greenfoodsaladanopote


HOMEMADE



A Hamburgueria Homemade atende o público vegetariano com um sanduíche. É o Veggiewich, composto por pão especial, refogado de abobrinha, berinjela, tomate, cebola, picles e molho de alho. Por mais R$2,00 o cliente pode adicionar soja.

R$ 10,00
Endereço: Rua Eliezer Levy, 2066, Centro
Instagram: @homemade_burger_


KINGS CHEF



A Hamburgueria Kings Chef também tem opções veganas no cardápio. Dentre elas estão os burgers de grão de bico e de feijão preto. Todos vem com alface, picles, cebola roxa e molho especial da casa. A procura por estes sanduíches é muito grande, o que surpreendeu a gerência da Kings.

R$ 18,90
Endereço: Rua Eliezer Levy, 3080, Trem
Instagram: @kingschefap


MADAME BOLEIRA




A Madame Boleira produz alimentos não só para veganos, mas também para alérgicos, intolerantes a lactose e celíacos. As sugestões que provamos foram Scrap Bolo de Chocolate e marmitinha de brownie. Todos liveres de glúten, soja, ovos, leite de vaca e derivados.


R$ 80,00 Scrapbolo

R$12,00 marmitinha de brownie

Contato: (96) 98127-8193

Instagram: @madameboleiraap
 

RUSTIC



A Rustic Hamburgueria encontrou uma solução para os vegetarianos e troca a carne por um bolinho de grão de bico em todos os seus hambúrgueres. O Simples Rustic, com alface, tomate e cebola roxa ficou super saboroso com o hambúrguer de grão de bico. Além disso, todos acompanham um molho especial da casa. O burguer é bem temperado e foi aprovado por todos da equipe.

R$ 16,00
Endereço: Piso L4, Shopping Macapá.
Instagram: @rustichamburgueria


SALADINHA DA NEGA



Todos os dias a Saladinha da Nega tem opções vegetarianas no cardápio, que pode ser Letilha, Grão de Bico, Quinoa e Ovo. A salada é servida em um potinho com um mix de verduras, com alface, rúcula, agrião, repolho, tomate, cenoura, além de maçã, gergelim e linhaça por cima. Acompanha azeite de oliva e você pode adicionar macarrão integral ou batata doce. Todas as saladinhas são bem gostosas, provamos também a maionese caseira, que dá um toque especial.

R$ 10,00
Contato: (96) 98116-8311
Instagram: @saladinhadanega


SPA NUTRI



Para atender o público vegetariano, a Spa Nutri elaborou um estrogonofe com iogurte fresco zero lactose, tomate seco, shitake, palmito e creme de abóbora com nata. É muito gostoso e não perde em nada para uma comida feita com carne bovina. Ainda acompanha suco verde.

R$ 18,00
Contato: (96) 99103-9696
Instagram: @spanutri


SINNER



A Hamburgueria Sinner tem um cardápio bem enxuto, mas bem diversificado para atender todos os públicos. O sanduíche Veg, com burguer de grão de bico, tahine, alface, tomate, cebola, picles e pão de milho é a opção para que os veganos possam consumir e não ficar de fora do jantar com os amigos.

R$ 22,00
Endereço: Rua Cândido Mendes, entre Cora de Carvalho e Padre Júlio, Centro.
Instagram: @sinnermcp


WANTED



O Chef Leandro Pereira, da Wanted busca sempre atender o público vegano.  Nos confessou que teve que improvisar um jantar para uma cliente que era vegetariana, já que no restaurante que trabalhava na época não havia opções no cardápio. Na Wanted este público é atendido por uma linha especial. Comemos o John Dillinger, com hambúrguer de soja e abóbora, queijo e salada e o Butch Cassidy, com hambúrguer de grão de bico e batata, queijo e salada. Os dois surpreenderam pelo sabor e tempero.  

R$ 15,00 - cada
Endereço: Avenida Timbiras, 85, Beirol.
Instagram: @wanted.br



A líder - Jornalista, ariana e apaixonada por doces.

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